Acerola
La acerola o también llamada Malpighia punicifolia L. es una fruta muy conocida por su alta concentración de Vitamina C. Posee un aspecto similar a una cereza (unos 1 ó 2 centímetros de diámetro). Al madurar en otoño, la acerola pasa a tener un color rojo o amarillo, un sabor agridulce y una textura carnosa.
Equinácea
La maravillosa equinácea también se conoce como «flor cónica de la pradera». Se trata de una planta que crece silvestre en Norteamérica y que ya era apreciada por los indios como planta medicinal. Alcanza los 90 cm de altura y presenta flores púrpuras.
Saúco
Desde abril hasta junio podemos encontrar flores de saúco en el campo. El saúco es una importante fuente de antioxidantes así como un buen aliado en contra de procesos gripales y catarrales. La bayas de saúco tienen un sabor dulce y amargo a la par que afrutado.
Preparación
- 250 ml a 100ºC
- Introducir la bolsa de Energía positiva de Yogi Tea. Déjala durante 5 minutos – o más.
- Degustar
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